Десерт зі збитими вершками Легкі здорові рецепти схуднення Dr.
Порцій: 12 | Розмір порції: 1/3 склянки (робить 4 чашки)
Час приготування: 30 хвилин
Цей рецепт не легко помножити і погано зберігати. Збиті вершки можна зробити за 30 хвилин до цього, але їх потрібно тримати дуже холодними. Перед подачею злегка збити.

Інгредієнти
- 1 ст. Ложка несмачного желатину (1 пакет)
- 1/4 склянки холодної води
- 1 1/2 склянки 1% молока
- 1/4 склянки гранульованої Стевії
- 1 ч. Ложка чистого ванільного екстракту
У невеликій мисочці посипте пакет неприправленого желатину холодною водою і дайте постояти, поки желатин не вбере воду.
У середній каструлі на середньому повільному вогні ошпаріть молоко.
Зняти з вогню і додати його до желатину, збиваючи, поки желатин не розчиниться.
Перемішайте екстракт Splenda та ванільний екстракт.
Помістіть у холодильник, перемішуючи кожні десять хвилин, до дуже холодного стану (приблизно 1 1/2 години), а потім помістіть у велику миску з крижаною водою на 30 хвилин і дайте їй постояти, часто збиваючи.
За допомогою ручного міксера, встановленого на високій швидкості, збивайте, поки суміш не стане густою та пухкою.