Де ваш скарб - вершковий сир та кокосові млинці

Рецепти для творчого та радісного будинку.

Сторінки

Понеділок, 11 травня 2015 р

Вершковий сир та кокосові млинці

Я любив їжу в Росії, коли ми там були. Я був здивований, скільки смачної втішної їжі було їсти, багато з яких були для мене новими. Одним з наших улюблених був млинець, який наші господарі називали "сирними пиріжками", я думаю, намагаючись дати їм ім'я, яке ми могли б вимовити. Російською їх називають "Сирники". Вони просто такі хороші.

1. Помістіть у блендер яйця та сир.

2. Суміш до ретельного перемішування.

6. Готуйте приблизно 3 хвилини з першого боку та 2 хвилини після того, як ви їх перевернули.

6. Подавайте з ягодами або без цукру, якщо ви хочете спостерігати за вуглеводами, інакше, чистий кленовий сироп або мед для нашої родини.

Кокосова олія для польоту

Інструкції:
Для цих млинців важлива добре приправлена або антипригарна сковорода та режим слабкого нагрівання, оскільки вони повинні готуватися трохи довше, ніж зазвичай готують млинець, і швидко підрум’яняться. Крім того, сир має в’язкий фактор, тому важливо мати добре заправлену сковороду. Перш ніж кидати тісто на сковороду, переконайтеся, що воно повністю нагріте, а кокосове масло добре розподілено.

Помістіть сир і яйця в блендер і змішайте до повного перемішування.
Вилийте інгредієнти блендера в миску і додайте інші інгредієнти.
Добре розмішайте і дайте посидіти 5 хвилин. Під час сидіння тісто загусне.
Покладіть на сковороду 2 столові ложки або більше кокосової олії і доведіть до повільного вогню.
Зачерпніть 1/4 склянки кляру і вилийте на сковороду.
Готуйте приблизно 3 хвилини з одного боку і 2 хвилини після перегортання.
Подавати зі свіжими ягодами або сиропом без цукру.