Crockpot Brown Sugar Cola Глазурована шинка - Джо Кукс
Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розголошення.
Це Crockpot Brown Sugar Cola Глазурована шинка Для приготування цього неймовірного коричневого цукру та кола-глазурі потрібно лише 5 хвилин підготовчого часу, а потім залийте її шинкою, встановіть і забудьте на кілька годин. Ви будете винагороджені найніжнішим і найсмачнішим кукурудзяним шинком за всю історію.
Цей рецепт містить інструкції з приготування цієї шинки в духовці або скороварці!
Легка кукурудзяна шинка
Ти також a індичка або шинка шанувальник великих сімейних вечерь? Не знаю, чи можу я вирішити, але мама завжди готує індичку. Кілька років тому я вирушив у країну шинка і я дуже рада, що зробила. Я дуже люблю шинку, хаби теж звичайно, бо ми просто любимо свинина у цьому будинку. Це також майже єдине залишки у світі, якого я насправді з нетерпінням чекаю!
Без духовки потрібно для цієї шинки! Всі ми, кому доводилося готувати великий обід, знаємо, наскільки це допомагає, коли стільки інших страв бореться за певний простір. Найкраще в цій шинці - це лише 4 інгредієнти! Ні, ти не мрієш! Все, що вам потрібно для згаданої шинки, - це ваш старий добрий крокпот і цей простий покроковий посібник.
Інгредієнт Примітки
Ось і все, люди! Вечеря не приносить легше ніж це.
Що найкраще купувати шинку?
Я зробив цей рецепт з обома а торцевий шинку та спіраль вирізану шинку. Готові цілком спірально-вирізаний шинки з кісткою, мабуть, найкращі шинки для використання, оскільки ця глазур може потрапити на кожен шматочок. Якщо ви можете знайти лише шинку з торцями, це цілком нормально! Я можу поручитися, що це на смак неймовірно. Ви також можете попросити місцевого м’ясника зробити вам спіраль.
Шинки в стилі, як правило, вписуються в типові повільнопливні плити краще. Одного разу я купив свинячу ногу зі свинини, яка не вміщалася в моєму горщику, і чоловікові довелося вирізати більшу частину кістки, щоб ми могли її помістити. Отже, враховуйте свій розмір повільної плити, купуючи шинку.
3 основні типи шинки:
Свіжа шинка - це необроблена свиняча ніжка і це неварена свинина, яку потрібно приготувати перед подачею. Зверніть увагу, що в назві має бути "свіжий".
Вилікувана шинка - це свиняча ніжка, яку можна вилікувати одним із двох способів; розсолений або вилікуваний сухим розтиранням і підвішений для висихання. Ці шинки можуть бути готовими до вживання або, можливо, потребуватимуть приготування. Якщо вони потребують приготування, вони повинні бути позначені інструкціями з приготування.
В'ялена та копчена шинка - те саме, що сушена шинка, за винятком того, що її коптять.
Якою солодкою є глазурована шинка?
Ви найчастіше знайдете копчені шинки у вашому продуктовому магазині, який був розсолений. Це чудово, тому що вони готуються швидше, і вони витримали весь час. З цим розсолом вони кашиці солоніша ніж свіжа шинка. Приготувавши шинку в приємній солодкій глазурі, ви створюєте ідеальний баланс солодкого та пікантного.
Цукор в глазурі тане з цієї солоності і створює найкращу шинку, яку ви коли-небудь скуштуєте. Я завжди резервую рідину для готування і подаю її до шинки. Таким чином, кожен може налаштувати, наскільки солодкі власні порції шинки, ложкою трохи додаткові соус над їх скибочками.
Як зробити крокпот з коричневого цукру Кола глазурована шинка
- Приготуйте глазур: У невелику каструлю додайте колу, коричневий цукор і гірчицю. Варіть і часто розмішуйте, поки цукор повністю не розчиниться.
- Приготувати шинку: Помістіть шинку в повільну плиту. Полийте глазур'ю шинку і варіть 6-8 годин на низькій або 3-4 години на високій. Готуйте шинку разом з кулінарними соками приблизно кожну годину.
- Подавати: Дайте шинці охолонути, а потім наріжте шматочками і подавайте до столу. Зарезервуйте кулінарні соки та подавайте у підливному човні збоку.
Як зробити шинку в духовці
Додайте шинку у велику сковороду. Полийте її глазур’ю і посипте залишком коричневого цукру. Якщо кришка не прилягає до шинки, можна накрити її фольгою.
Випікати в 325F для 15-20 хвилин за фунт. Внутрішня температура повинна читатися 140F коли все це зроблено. Готуйте шинку кожну годину або близько того, і ви можете залишити фольгу останньою 15-10 хвилин щоб трохи пожвавити зовнішність, якщо хочете.
Як зробити шинку в скороварці
- Приготуйте глазур: У невелику каструлю додайте колу, 1/4 склянки коричневого цукру та гірчицю. Варіть і часто розмішуйте, поки цукор повністю не розчиниться.
- Приготувати шинку: Покладіть шинку в миттєвий горщик. Полийте глазур’ю шинку, потім закрийте кришку (дотримуйтесь інструкцій виробника, щоб отримати вказівки щодо закриття кришки швидкого приготування). Встановіть для Миттєвого горщика значення Вручну/Високий тиск і встановіть таймер на 20 хвилин.
- Зніміть кришку миттєвого горщика: Після завершення циклу миттєвого горщика зачекайте, поки природний цикл вивільнення завершиться, це займе близько 15 хвилин. Обережно розблокуйте та зніміть кришку з кашпо швидкого приготування. Обережно перекладіть шинку на велике блюдо для подачі.
- Подавати: Дайте шинці охолонути, а потім наріжте шматочками і подавайте до столу. Зарезервуйте кулінарні соки та подавайте у підливному човні збоку.
Як подавати
Плануйте принаймні 1/3 до 1/2 фунта шинки на людину і купуйте відповідно до того, скільки ви подаєте. Однак я люблю купувати більший шинки, ніж мені знадобиться, щоб я міг насолоджуватися цими приголомшливими залишками.
Спробуйте цю шинку з будь-яким з ваших улюблений сторони! Ось деякі мої гарніри до будь-якої великої сімейної вечері:
- Картопляне пюре
- Старомодна зелена квасоля
- Ніякого хліба зі сковорід замісити
- Солодка картопляна запіканка
- Італійський пармезан смажена картопля
- Бренді Глазурована Морква
- Зелена квасоля запіканка з нуля
- Завантажений гребінець картоплі
- Картопля Au Gratin
Як зберігати залишки шинки
Зберігайте шинку в герметичний ємності в холодильнику, і він прослужить 3-5 днів. Ви також можете заморозити його на 3-4 місяці. Ви можете розігріти його в мікрохвильовій печі, у вашому горщику або накрити на середньому вогні на плиті. Зберегти цю глазур і розігрійте нею свою шинку!