Чи пробували ви дієту Аткінса для схуднення Ця дієта дуже схожа на Кето, але простіша! Часи
Зайве говорити, що ожиріння призводить до багатьох проблем зі здоров’ям. Незважаючи на те, що скрізь наводиться так багато дієт і планів, ви насправді не знаєте, яку з них спробувати, а яку - ні.
Останнім часом дієта, яка стала справді відомою, була дієтою Кето, хоча вона існує з 1924 року. Спочатку ця дієта була розроблена доктором Расселом Уайлдером як нефармакологічний варіант лікування епілепсії. Подібно до дієти Кето дієта Аткінса. Ця дієта була створена виключно з метою допомогти людині схуднути, обмежуючи споживання вуглеводів.
Різниця між дієтою Кето та дієтою Аткінса
Хоча обидві дієти майже схожі, але насправді вони не однакові. Основна відмінність обох дієт полягає в розподілі харчових продуктів та рекомендаціях. Дієта Кето зосереджується на помірному споживанні білка з більшою кількістю калорій, що надходять із здорових жирів. Під час дієти Аткінса ви отримуєте основну кількість калорій з білків. Дієта Аткінса надає вам більшу гнучкість, а отже, людям легко дотримуватися.
Дієта Аткінса
Прихильники цієї дієти стверджують, що ви можете схуднути, вживаючи їжу з високим вмістом жирів і білків, уникаючи їжі з високим вмістом вуглеводів. Дієта Аткінса була розроблена лікарем д-ром Робертом К. Аткінсом, на честь якого названа дієта. Його книга про цю ж книгу була також найбільш продаваною книгою про дієти в 1972 році.
Незважаючи на те, що ця дієта має високий вміст жиру, вона не підвищує рівень ЛПНЩ (шкідливого холестерину), хоча це може траплятися у деяких людей.
Ще однією основною причиною того, що люди втрачають вагу за допомогою цієї дієти, є те, що люди зменшують споживання вуглеводів і вживають більше білка, їх дієта автоматично знижується, і, таким чином, вони в результаті споживають менше калорій, навіть не підозрюючи.
4 фази дієти Аткінса
1. Фаза 1 (індукція): Ця фаза включає вживання їжі менше 20 грамів жиру щодня протягом двох тижнів. Овочі з високим вмістом жиру, з високим вмістом білка та з низьким вмістом вуглеводів, такі як листові зелені овочі, дають змогу програмі схуднення.
2. Фаза 2 (балансування): Почніть додавати до свого раціону більше горіхів, овочів з низьким вмістом вуглеводів та невеликої кількості фруктів через 2 тижні.
3. Фаза 3 (точне налаштування): Коли ви відчуваєте, що наближаєтесь до своєї мети, ви можете додати більше вуглеводів у свій раціон, поки ваша втрата ваги не сповільниться.
4. Етап 4 (технічне обслуговування): Ви можете повернути здорові вуглеводи у свій раціон.
Їжі, якої слід уникати
Ось список продуктів, яких слід уникати, перебуваючи на дієті Аткінса.
- Цукор: Цукерки, морозиво, тістечка, фруктові соки та безалкогольні напої
- Рослинні олії: слід уникати олії сої, кукурудзи, ріпаку та бавовни
- Зерно: Пшениця, жито, ячмінь та рис
- Трансжир: жири, що містяться в обробленій їжі
- Високовуглеводний овоч: морква, ріпа (уникати під час фази індукції)
- Фрукти з високим вмістом вуглеводів: банани, яблука, груші, виноград, апельсини (уникати протягом періоду індукції)
- Також слід уникати картоплі, солодкої картоплі, сочевиці, нуту, квасолі протягом періоду введення
Їжа для вживання
- М'ясо: можна вживати яловичину, курку, бекон та всі інші види м'яса
- Жирна риба: лосось та сардини
- Яйця
- Нежирні молочні продукти: вершки, сир, вершки та нежирний йогурт
- Овочі з низьким вмістом вуглеводів: шпинат, брокколі, капуста та інші зелені листові овочі
- Горіхи та насіння: волоські горіхи, насіння соняшнику, мигдаль, кеш'ю та інші горіхи
- Оливкова олія першого віджиму, кокосова олія та олія авокадо