Чи можу я дати своїй дитині буряк
Буряк корисний і поживний, але, на жаль, він не дуже популярний у дітей. Ось чому раннє їх введення вашому малюкові змусить вашу дитину оцінити та максимально використати цю рослину, наповнену поживними речовинами. Кажуть, що буряк містить нітрати, що зустрічаються в природі, що може призвести до стану, який називається «синдром синьої дитини». Однак у віці до шести місяців організм дитини стає більш підготовленим до боротьби з нітратами в буряках. Це все ще робить їх хорошим вибором для включення в меню вашої дитини.
Буряк багатий вітаміном С, вітаміном А, кальцієм, калієм, магнієм та фолатами. Вони також є чудовим джерелом клітковини, що містить два грами клітковини лише у двох буряках середнього розміру! Відомо, що вони є хорошими антиоксидантами, запобігаючи раку, і мають здатність зміцнювати імунну систему вашої дитини. Якщо у вашої дитини запор, пюреобразний буряк ідеально підходить через м’який проносний ефект. Вони також можуть бути смачними та смачними, якщо їх добре приготувати. Проконсультуйтеся з педіатром щодо того, коли найкращий час вводити цю поживну їжу своїй дитині.
Чи можу я дати дитині буряк? Відповідь: Так, починаючи з 8-10 місяців
Буряк може бути не настільки популярним, як інші фрукти та овочі, але він точно ідеальний для вашого малюка. Вони можуть заспокоїти та розслабити неспокійну травну систему, завдяки чому все у животі дитини проходить гладко. Дослідження також показують, що буряк містить речовину під назвою бетаїн, яка може розслабити розум і покращити настрій вашої метушливої дитини. Загалом, познайомивши їх з дитиною в потрібний час, ви допоможете малюкові максимально використати цю дивовижну їжу. Більшість педіатрів пропонують давати це, коли вашій дитині досягне 8-10 місяців.
Правильний вид буряка та як їх приготувати для своєї дитини
Буряк зазвичай має темно-фіолетовий колір. Вибирайте малі та середні, які мають непорушну шкіру - вони зазвичай мають найкращий смак. Протріть шкіру і залиште їх цілими, оскільки це зберігає поживні речовини, колір і смак разом навіть під час процесу приготування. Натомість видаліть шкіру після варіння. Це не тільки полегшує вам роботу, але й дає змогу дізнатись, чи вариться буряк, оскільки після закінчення він просто зникне. Випарювання - найкращий спосіб приготувати їх для дитячого харчування, оскільки це робить вітамін А більш біодоступним для організму. Їх також можна смажити, варити або запікати.
Буряк і як ваша дитина може ними насолоджуватися
Змішуючи їх з улюбленою їжею вашої дитини - чудовий спосіб ввести цю поживну їжу. Якщо ваш малюк любить картопляне пюре, спробуйте змішати варене пюре з буряка для цієї фіолетової фігури. Зробіть те саме з солодкою картоплею, яка, мабуть, стане справжнім ударом для вашої дитини! Ви також можете розмішати трохи пюре буряка в домашньому супі для додання смаку. Приготуйте делікатесне пюре, використовуючи буряк, змішуючи яблучне пюре, мускатний горіх та буряк.
Більше корисних властивостей буряка
Буряк - унікальне джерело антиоксидантів. Вони сприяють покращенню здоров’я очей і загального стану нервової тканини. Вони також підтримують детоксикацію, завдяки чому ваше тіло позбавляється від шкідливих токсинів при регулярному споживанні. Вони містять дуже хорошу кількість клітковини, покращуючи здоров’я вашої травної системи і навіть вашої серцево-судинної системи. Його протиракові переваги також надзвичайні, зменшуючи ризик розвитку багатьох типів раку.
Іноді вам може не сподобатися смак певного овоча, але не слід диктувати це своїй дитині. Нехай вони пробують продукти і самі вирішують, чи подобається їм це.