Чи є кофеїн в яблуках
В Інтернеті є кілька популярних медичних порад, які стверджують, що «з’їдання яблука прокидає вас, а також чашку кави».
Я навіть не впевнений, звідки походить це твердження, але деякі прийшли до думки, що яблука повинні містити кофеїн. Давайте подивимось дані про харчування яблука і побачимо, що насправді пакує «яблуко на день».
Харчування яблука
| Калорії | 95 |
| Цукор | 19 |
| Білок | 0,5 мг |
| Вітамін С | 8,4 мг |
| Вітамін А | 98,3 МО |
| Фолат | 5,5 мкг |
| Холін | 6,2 мкг |
| Кальцій | 10,9 мг |
| Фосфор | 20мг |
| Калій | 195 мг |
| Кофеїн | 0мг |
Яблука також містять дуже дрібні сліди інших вітамінів і мінералів.
У яблуках немає кофеїну
Яблуко допоможе людині почуватися енергійнішою, але це не через кофеїн. Високий вміст цукру в яблуці - ось у чому річ. І оскільки цукор у яблуках також пов’язаний з клітковиною, це відчуття зберігається довше, ніж інші солодкі закуски, такі як цукерки.
Фруктоза, основний цукор у яблуці, - це простий цукор, який швидко засвоюється, що підвищує рівень цукру в крові. Ваш мозок любить цукор, тож саме тому ми прагнемо солодких закусок і чому вони такі корисні.
Насправді, одне середнє яблуко має приблизно такий же вміст цукру, як і випивання половини коксової кози на 12 унцій. Однак набагато здоровіше з’їсти яблуко, ніж випити колу.
Отже, навіть якщо яблука не будять вас з-під удару кофеїну, вони є здоровим способом заквапити цукор.