Божевільні (але справжні) переваги поїдання помилок, які вам потрібно знати
- Поділіться
- Закріпіть
- Твіт
- Поділіться
- Електронна пошта
Якщо ви хтось із ентомофобією (страх перед помилками) або вам просто не подобаються, думка з’їсти помилок вас точно виповзє; може навіть почати нудити в животі. Залежно від вашої культури, їсти помилок може бути так само часто, як і м’ясо, або це може бути делікатесом. Ентомофагія - це практика поїдання жучків, і що дивно, близько 2 мільярдів людей їх їдять щодня.
Для тих з вас, хто не їсть помилок, виникає питання: чи слід їсти помилок і яка користь від їх поїдання? Це відео від TED-Ed є досить переконливим. Це пояснює, як харчуватися помилками сягає наших предків, але за ці роки ми стали урбанізованими і втратили смак до помилок.
Починаючи з позначки 1:45, ви побачите, що в світі все ще є деякі сфери, де поїдання помилок є культурно прийнятним. Обов’язково перегляньте ціле відео, щоб побачити деякі міжнародні рецепти помилок; близько позначки 2:25 ви почнете дізнаватися про користь цих маленьких тваринок для здоров’я. Чи можете ви повірити, що більшість їстівних помилок містять набагато більше заліза, ніж яловичина?
Особисто я просто не бачу, щоб я їв будь-яку помилку, хоч би якою вона була поживною. Як щодо тебе? Як вважаєте, у свій час ентомофагія повернеться?