BLT Смажений рецепт з яєчно-сирних бутербродів - Thomas Keller Food; Вино

2 - Не сподобалось

0 2 зіркові значення:

0 3 зіркові значення:

0 Значення 4 зірки:

1049 5 зіркових значень:

Смачний рецепт Томаса Келлера поєднує в собі три найпопулярніші у світі бутерброди - бекон, салат і помідор; смажені яйця; і сир на грилі. Більше рецептів від Томаса Келлера

Інгредієнти

4 товсті скибочки бекону

2 скибочки сиру Монтерей Джек

2 товсті скибочки сільського білого хліба, підсмажений і гарячий

1 столова ложка майонезу

4 скибочки помідора

2 листочки салату вершкового

1 чайна ложка несолоного вершкового масла

Як це зробити

На сковороді готуйте бекон на помірному вогні, перевертаючи, до хрусткої скоринки, близько 8 хвилин. Перекладіть на паперові рушники для стікання.

Покладіть скибочки Монтерей Джек на 1 шматок грінки. Викладіть майонез на інший шматочок грінки, а потім зверху бекон, помідор і салат.

У невеликій антипригарній сковороді розтопіть масло. Додайте яйце і смажте на помірному вогні, обертаючи один раз, поки не стане хрустким навколо краю, близько 4 хвилин; жовток все одно повинен бути нежитним. Посуньте яйце на салат; закрити бутерброд і негайно з’їсти.

---