Блискучий ферментований ананасовий напій тепаче; Здоров’я починається з кухні
У Мексиці вуличний торговець зазвичай продає тепаче у вигляді охолодженого напою. У США він продається в барах з соками в мексиканських американських громадах на південному заході США.
Процес бродіння для приготування тепаче простий і швидкий, що робить тепаче напоєм, який легко виробляється в домашніх умовах, і завдяки легкому додаванню ви можете перетворити традиційний тепаче на ігристий напій!
H0w для приготування блискучого ананасового напою з ферментованим тепачем
Просто поєднуйте цукор із залишками ананаса (тобто зовнішню шкірку, яку ви видаляєте, розрізаючи ананас)
Використовуйте іншу банку або вагу для бродіння, щоб тверді речовини занурились у рідину.
Залиште напій з ферментованого ананаса Tepache протягом 3 днів при кімнатній температурі.
Процідіть, перекладіть у верхню пляшку, гойдаючись до пляшки, і дайте їй встановитись при кімнатній температурі на 1 день, цей додатковий час бродіння у закритій пляшці є тим, що надає їй іскристе карбонізацію Остудіть протягом 24 годин, щоб насолодитися найкращим смаком.