Безалкогольні жирні захворювання печінки, натуральні продуктові магазини
Будь ласка, увійдіть у свій обліковий запис електроживлення, щоб побачити ціни, події та деталі магазину, що стосуються улюбленого магазину.
Просто хочу побачити ціни та вміст для вашого місцевого магазину?
Безалкогольна жирова хвороба печінки: сучасна епідемія
Ви чули про фуа-гра? Деякі вважають кулінарним захопленням, багатьом викликають огиду, завдяки насильному годуванню кукурудзою качок або гусей, які сильно відгодовують їх печінку. У перекладі на англійську це буквально означає «жирна печінка» (звучить приємніше по-французьки, чи не так?), І стан не обмежується французькими качками. За даними Національного інституту охорони здоров’я, до 40 відсотків дорослих американців ходять із жирною печінкою, і дослідження показують, що майже 10 відсотків дітей у віці від 2 до 19 років мають жирову печінку, що робить це найпоширенішою формою захворювання печінки у діти. i ii iii
Відомий у медичній спільноті як неалкогольна жирова хвороба печінки (НАЖХП), це стан, при якому жир накопичується в печінці і, як правило, зумовлений дієтою з високим вмістом цукру та вуглеводів, а не надмірним споживанням алкоголю. Ціни постійно зростають, і це стало найпоширенішою причиною хронічних захворювань печінки в США. iv У деяких людей НАЖХП може перерости в неалкогольний стеатогепатит (НАСГ), при якому також спостерігаються запалення та пошкодження клітин печінки. Це може перерости у рубцювання печінки (fi бронз), цироз (постійне утворення рубців та затвердіння печінки) та рак печінки. За підрахунками, близько 20 відсотків людей з НАЖХП мають НАСГ. v
NAFLD тісно пов’язана з ожирінням, інсулінорезистентністю, метаболічним синдромом, діабетом 2 типу та високим рівнем тригліцеридів та/або холестерину ЛПНЩ, що змусило дослідників називати це „проявом печінки” метаболічного синдрому. vi У США показники ожиріння vii є паралельними показниками НАЖХП, а серцево-судинні захворювання є найпоширенішою причиною смерті людей з НАЖХП. viii Як бачите, усі ці умови глибоко переплітаються.
Хороша новина полягає в тому, що ви можете контролювати і навіть зменшувати жирність печінки, починаючи з дієти. Дієта, яка включає здоровий баланс білків, здорового жиру та великої кількості овочів, має вирішальне значення не тільки для контролю жирової хвороби печінки, але і для підтримки здорової ваги, здорового рівня цукру в крові та інсуліну, здорових тригліцеридів та здорового співвідношення ЛПНЩ: холестерин ЛПВЩ. Одне з найважливіших речей, яке ви можете зробити, - це суворо обмежити споживання цукру і повністю уникати кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози, який безпосередньо брав участь у розвитку жирової печінки. ix x xi Важливо також обмежити споживання смаженої у фритюрі їжі, яка зазвичай містить трансжири та сприяє нездоровому рівню тригліцеридів та холестерину.