Баклажани з соєвим соусом із кунжуту
Отримайте своє умами і насолоджуйтесь кожним укусом цієї страви з баклажанів. Ви розбудите всі почуття завдяки м’якій консистенції баклажанів у поєднанні з ароматом кунжутно-соєвого соусу. Шукайте довгі, тонкі японські баклажани - вони мають більш тонку шкірку і ніжний смак, ніж баклажани земної кулі. Ця корейська натхненна страва робить смачну веганську основну страву без глютену, якщо подавати її до рису, або смачний овочевий гарнір, коли подають з тушеними короткими ребрами.
Напрямки
Ви можете знайти часникову цибулю на більшості азіатських ринків. Якщо вам важко їх знайти, замініть їх цибулею-цибулею. Так само знайдіть корейську соєву пасту в азіатському секторі багатьох супермаркетів або в азіатських продуктових магазинах. Додайте трохи пасти в заправку для салату для отримання фанкового, солоного смаку.
На порцію: 389 калорій; 16г жиру; 63,1г вуглеводів; 6г білка; 0 мг холестерину; 10 мг натрію.
Факти харчування
Порція в контейнері 2
| Калорії з жиру143 | ||
| % Щоденної вартості * | ||
| 24% | ||
| 9% | ||
| 0% | ||
| 0% | ||
| 21% | ||
| 59% | ||
| Вітамін А9% | Вітамін С18% | |
| Кальцій 5% | Залізо12% | |
* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000. Ваші добові показники можуть бути вищими або нижчими залежно від потреб у калоріях: