Аліментарна дистрофія Стаття про аліментарну дистрофію від The Free Dictionary
Дистрофія, аліментарний
(набряк голоду, набряк від голоду, водянка голоду), хворобливий стан, що розвивається внаслідок недостатнього надходження харчових речовин (особливо цільного білка) - тобто при голодуванні.

Термін «аліментарна дистрофія» був запропонований лікарями, які працювали в Ленінграді під час фашистської німецької блокади 1941-42 років. Погіршуючими факторами розвитку стану є застуда, фізичне та психологічне перенапруження та інфекційні захворювання.
Аліментарна дистрофія виявляється у сухій та набряковій формі. У першому випадку виснаження швидко прогресує; у останнього набряки всього тіла поступово розвиваються на тлі виснаження. Такі ускладнення, як пневмонія, дизентерія та туберкульоз, зазвичай супроводжують стан, і симптоми авітамінозу можуть спостерігатися на дистрофічному фоні (зокрема, дефіцит вітамінів С, В1 та В2).
Аліментарна дистрофія проявляється у слабкості, стомлюваності, виснаженні (пов’язаній із втратою до 50 відсотків загальної маси тіла), апатії та м’язових болях. Часте сечовипускання іноді є одним із ранніх ознак захворювання. Температура тіла падає. Змінюється серцево-судинна діяльність (серцеві скорочення сповільнюються, а артеріальний тиск знижується). Обличчя стає набряклим, шкіра суха і десквамативна, а волосся випадає. У міру розвитку захворювання блювота та нудота частішають. Виявляється байдуже ставлення до оточення, апатія, ослаблення пам’яті та уваги. Збудження буває рідше, можуть виникати галюцинації та гострі психози. Менструація зазвичай припиняється у жінок.
Лікування включає звільнення від усієї роботи, збалансовану дієту з п’ятьма або шістьма прийомами їжі, що легко засвоюються, збагаченими вітамінами продуктами високої харчової цінності та великою кількістю тваринних білків, інфузією розчинів глюкози та хлориду натрію, а також переливанням крові або плазми крові. . Пепсин та соляна кислота використовуються для лікування діареї.