7 корисних рецептів супу Vitamix, щоб насолоджуватися цілорічною дауншифтологією
Гладка і кремова Рецепти супу Вітамікс можна насолоджуватися цілий рік! Вони затишні, теплі (більшість із них), їх легко зробити та зробити здоровими.
Ще краще, ці рецепти використовують широкий спектр свіжі, сезонні інгредієнти такі як буряк, цвітна капуста, солодка картопля або гарбуз з гарбуза.
Супи - це досить просто, одні з найпростіших і поживних страв. Ви можете завантажити їх овочами і зігрітися зсередини. Само собою зрозуміло, що вони ідеально підходять для осінньо-зимових місяців, але справді, ними можна насолоджуватися цілий рік.
Як приготувати суп у блендері
Коли мова заходить про приготування супу у вашому блендері Vitamix, зазвичай є два етапи:
- Смажте, пасеруйте або відваріть трохи овочів.
- Змішайте гарячі варені овочі з іншими інгредієнтами та рідинами (тобто бульйоном) у блендері для отримання однорідної консистенції.
Якщо інгредієнти вже гарячі, потрібно лише одну-дві хвилини, щоб очистити все разом. Супер легко.
Але якщо у вас є модель Vitamix з функція супу, Ви можете додати інгредієнти кімнатної температури (припускаючи, що їх не потрібно готувати) і створити гарячий суп на пару менше ніж за 10 хвилин. Як? Тертя лез! Так, леза справді можуть приготувати смачний, гарячий суп.
Ви знаєте, що ще можуть зробити леза? Вони можуть посилити аромати сирих ароматичних речовин, таких як цибуля, часник та спеції. Тому я завжди рекомендую засмажити або обсмажити цибулю і часник, або починати з мінімальної кількості, і додавати більше за бажанням.
Ще кілька порад щодо змішаних супів
Я зробив свою належну частку купажних супів, і, маючи це, я маю дві важливі поради, якими я хотів би поділитися:
- Зробіть дуже велику партію: Ви знаєте, що я шанувальник приготування їжі, і суп цілком можливо заморозити та зберегти. Я люблю зберігати суп у своїх баночках Weck або силіконових кубиках. Їх ідеально підігріти в дощовий день або коли я потребую додаткового харчування. Подивіться, як я готую їх на відео нижче!
- Вся справа в начинках: Суміші-суміші - вершкові та смачні, але без шматочків і текстури вони можуть виглядати трохи нудно. Тож джазуйте їх начинками! Деякі з моїх улюблених включають трави, зелень, горіхи, насіння, спеції, креми та йогурт.
Рецепти супу Вітамікс
З усіма цими порадами ви швидко станете майстром приготування супів. Тож без зайвих сумнівів, ось мої 7 улюблених рецептів супів Vitamix, якими можна насолоджуватися цілий рік! І я показую, як зробити кілька з них у відео нижче. Дайте йому годинник!
Смачний суп з низьким вмістом вуглеводів, вершковий та часниковий з горіховим ароматом.
Насичений, оксамитовий і смачний суп, який від солодкої картоплі, природно вершковий.
Смачний і насичений поживними речовинами суп, що поєднує буряк, пастернак, імбир, цибулю та часник.
Веганський суп без молочних продуктів, який підкреслює пряні, солодкі та пікантні поєднання між морквою та імбиром.
Класичний осінній суп, який використовує смажений кабачок з масляного горіха для отримання димчастого, карамелізованого солодкого смаку.
Легкий, ароматний суп, який є сумішшю смаженого червоного перцю, помідорів, цибулі, часнику та базиліка.
Прохолодний літній суп, легкий, свіжий та збалансований із зігріваючими імбирними креветками.
Насолоджуйтесь усіма тими смачними рецептами супів! Хочете знати, що ще ви можете зробити у своєму Vitamix? Перегляньте всі мої рецепти Vitamix (включаючи горіхове молоко, горіхове масло, соуси, заморожені йогурти та багато іншого!)
Ця публікація була створена в партнерстві з Vitamix, брендом, який я любив і використовував роками.