6 речей, про які ви можете навчитися у новому продовольчому фонді Heart and Stroke Foundation
Порада підтримувати здоров’я серця та мозку
Це зображення є копією версії, доступної на https://food-guide.canada.ca
Вийшов новий і вдосконалений посібник з їжі в Канаді, і канадці вітають його оновлений вигляд та прямі повідомлення.
Посібник з харчування - це вже не лише один документ. Швидше, це набір інтернет-ресурсів на сайті Canada.ca/foodguide, що включає поради, відео та кілька рецептів від Heart & Stroke. На наведеному вище знімку є Керівництво з їжі, на якому стара модель “веселки” була замінена на більш просту модель пластини з наступною порадою:
- Вживати багато овочів і фруктів (півтарілки)
- Їжте білкову їжу (чверть тарілки)
- Вибирайте цільнозернові продукти (чверть тарілки)
- Зробіть воду своїм напоєм на вибір
Ось як цей новий посібник допоможе вам зробити кращий вибір їжі, особливо якщо у вас є ризик серцевих захворювань чи інсульт.
Посібник був справді написаний з урахуванням здоров'я. Команда Health Canada переглянула понад 100 систематичних оглядів на харчові теми, включаючи багато документів, зокрема про серцево-судинні захворювання, інсульт, гіпертонію та холестерин. Звіти, замовлені харчовою промисловістю та напоями, були виключені, щоб зменшити будь-який конфлікт інтересів.
Донори Heart & Stroke допомогли втілити цей новий напрямок в життя, підтримуючи пропаганду надійного харчового посібника, вільного від комерційного впливу, з акцентом на цілісні продукти, приготування їжі з нуля та обмеження споживання ультра-обробленої їжі та солодких напоїв.