5-хвилинні соління для холодильника з низьким вмістом FODMAP; Безглютенова їжа Vegan Rachel Pauls

Простий і смачний рецепт маринованих холодильних огірків з низьким вмістом FODMAP, який дає чіткі та смачні соління. Підготовка займає всього 5 хвилин! Відсутність цибулі та часнику означає, що вони не засмутять ваш живіт, але вам не доведеться жертвувати смаком за допомогою цього рецепту маринованих огірків з низьким вмістом FODMAP.

Супер здорові та низькокалорійні мариновані огірки з низьким вмістом FODMAP ідеально поєднуються з апетитним гамбургером з низьким вмістом FODMAP або в моєму Американському картопляному салаті з низьким вмістом FODMAP та татарським соусом з низьким вмістом FODMAP. Вони також не містять глютену та веганські.

Будьте здорові та щасливі,

Рейчел Полз, доктор медицини

Легкі соління з холодильником Low-FODMAP; Без глютену, веганський

5-хвилинні

Хоча цей рецепт не перевірений, одна порція повинна мати низький вміст FODMAP на основі інгредієнтів.

Подає 6 і більше

Час підготовки: 5 хв

Час охолодження: 2 дні

Інгредієнти

  • 1 великий англійський огірок; нарізаний на круги або списи (або обидва!)
  • 1 & 1/2 склянки води
  • 3 столові ложки білого оцту або яблучного оцту
  • 1 & 1/2 ложки кошерної солі
  • 2 чайні ложки горошку чорного перцю
  • 6-8 великих гілочок свіжого кропу
  • 1 лавровий лист
  • 1/2 чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю (необов'язково для кольору)
  • 1/2 чайної ложки цукру (за бажанням для трохи солодшого смаку)

НАПРЯМКИ:

  • Додайте воду, оцет, сіль, горошок перцю, кріп, лавровий лист та необов’язковий червоний перець та цукор (за бажанням) у велику банку обсягом 32 унції або в дві банки по 16 унцій
    • суміш поєднувати
  • Додайте нарізані огірки в банку (и)
  • Накрийте банки і струсіть, щоб з’єдналися
  • Зберігайте в холодильнику приблизно на 2 дні до їжі
  • Тримає в холодильнику до 2 тижнів