5 Стратегій харчування, які допомагають заспокоїти псоріаз
Дізнайтеся, як здорова, збалансована дієта може допомогти запобігти спалахам псоріазу
Якщо ви хочете поліпшити якість повітря у своєму будинку, ви не використовували б повітряний фільтр без попереднього пилососу та пилу. Таким же чином хворі на псоріаз можуть розглянути можливість очищення дієти на додаток до інших доступних процедур по догляду за шкірою.
Псоріаз - це імунна реакція, орієнтована на певні ділянки, часто на суглоби та точки тиску, каже Алан Даттнер, доктор медичних наук, цілісний дерматолог з Нью-Рошеля, штат Нью-Йорк. Але чому і як працює ця імунна реакція - загадка для лікарів. Даттнер вважає, що дієта може зіграти важливу роль у стримуванні спалахів, і він інтегрує харчування та цілісні ліки у свою практику догляду за шкірою. Тож якщо їжа є важливим аспектом боротьби з псоріазом, ви можете запитати: Що в меню? Відповідь проста. Більшість тих самих речей, які лікарі рекомендують для профілактики захворювань серця, діабету та опуклої талії: дієта з низьким вмістом насичених жирів та цукру, упакована фруктами та овочами.
Ось що потрібно знати, запасаючи кухонні шафи та холодильник для догляду за шкірою:
1. Знати найнеобхідніше. Запорукою міцного здоров’я, вважає Даттнер, є відповідний баланс жирних кислот омега-3 (містяться в лляному насінні та риб’ячому жирі) та омега-6 жирних кислот (містяться в поліненасичених жирах, таких як кукурудзяна олія, яка часто використовується для смаження продуктів). Омега-3 жирні кислоти допомагають зменшити запалення, тоді як більшість жирних кислот Омега-6, як правило, сприяють запаленню.
Ідеальне співвідношення - дієта, яка містить приблизно в два-чотири рази більше жирних кислот омега-6, ніж омега-3. Але типова американська дієта, як правило, сильно схиляється до омега-6 - насправді, вона, як правило, містить у 14-25 разів більше омега-6. Цей дисбаланс не ідеальний для боротьби з псоріатичними спалахами, каже Даттнер. Занадто багато омега-6 збільшує вироблення в організмі деяких простагландинів та лейкотрієнів, які можуть призвести до запалення шкіри.
Здоровий вибір: зверніться до холодноводних жирних риб, таких як лосось та скумбрія. Британське дослідження показало, що хворі на псоріаз, які їли 6 унцій лосося щодня, мали на 15% поліпшення таких симптомів псоріазу, як свербіж і лущення лише за 6 тижнів.
Ще одним хорошим джерелом жирів омега-3 є лляне насіння (посипати мелену версію зерновими і салатами). Крім того, спробуйте обмежити споживання прозапальної смаженої та жирної їжі.
2. Складіть свою тарілку продуктами, багатими антиоксидантами. Італійське дослідження порівняло хворих на псоріаз із контрольною групою, яка мала інші шкірні захворювання. Ті, хто дотримувався дієти, багатої морквою, свіжими фруктами та зеленими овочами, рідше хворіли на псоріаз (або загострювались, якщо вони вже хворіли), ніж ті, у дієтах яких бракувало цих багатих антиоксидантами продуктів.
3. Обмежте споживання алкоголю (і сигарет). Дослідження виявили значно більшу частоту псоріазу у алкоголіків, і куріння майже подвоює ризик захворіти на псоріаз (і, можливо, погіршення наявного стану). Більше того, якщо ви звернетесь до алкоголю, щоб впоратися з емоційним переживанням, яке може виникнути внаслідок цього захворювання шкіри, ви можете погіршити свій стан і запобігти ремісії.
Стівен М. Перселл, професор дерматології з Філадельфійського коледжу остеопатичної медицини, радить своїм пацієнтам пити лише в помірних кількостях: щоденна склянка вина - це нормально. (Примітка: Вживання будь-якого алкоголю може мати небезпечні побічні ефекти, якщо його поєднувати з певними препаратами від псоріазу, такими як метотрексат або ацитретин.)
4. Не переїдайте. "Здається, існує зв'язок між псоріазом та ожирінням", - каже Келлі Коутс, колишній менеджер з питань навчання пацієнтів Національного фонду псоріазу. Тож підтримка здорової ваги може допомогти запобігти спалахам. Крім того, "люди, які страждають ожирінням, більше стирають шкіру об шкіру, і це може загострити псоріаз", говорить Джеффрі М. Вайнберг, доктор медичних наук, дерматолог лікарні Св. Луки в Нью-Йорку.
5. Думай більше, ніж їжа. Дотримання здорової дієти недостатньо, якщо ви не стежите за тим, що вводите в організм і чому піддаєте своє тіло, говорить Даттнер. "Ви повинні бути в правильному" стані ", - говорить він. Посилювачі, такі як сигаретний дим, сонячні опіки та навіть деякі ліки, можуть змусити шкіру реагувати.