5 переваг вживання сквошу - Народжений для поту
Сквош - це один з моїх улюблених овочів, який можна їсти. Якби не такий засмучуючий час намагався очистити і приготувати його, я, мабуть, мав би це щотижня. Але - лінь отримує найкраще від мене, і тому я маю це лише в ті дні, коли я почуваюся досить амбітно.
Кабачки бувають у всіх видах!
- Butternut (особистий фаворит)
- Жолудь
- Спагетті
- Кабоча
- Білі гарбузи та інше
Є також багато причин, чому ви повинні це їсти. Я знаю, що всі підкреслюють, наскільки здоровою та поживною солодка картопля та ямс є для вас, але особисто я не можу знайти спосіб насолодитися ними! Ось чому натомість я звернувся до кабачків, схожих за кольором та подібних за користю для здоров’я. Ось 6 причин, чому вам слід звернутися до кабачків цієї осені, коли ви плануєте свої смачні здорові страви!
- Підвищуйте рівень вітамінів: у сквоші багато бета-каротину, який наші тіла використовують для виробництва вітаміну А. Це важливо для ваших кісток та зору. Чим інтенсивніше забарвлений кабачок, тим більше в ньому міститься бета-каротину!
- Здорова шкіра та волосся: Високий вміст вітаміну А відіграє важливу роль для росту всіх тканин тіла, включаючи шкіру та волосся!
- Знижує ризик раку: Показано, що бета-каротин у сквоші має зворотну залежність від розвитку раку
- Протизапальний ефект: Високий вміст антиоксидантів у сквоші допомагає зменшити ризик виникнення протизапальних проблем, таких як астма та артрит
- Харчова кількість: крім бета-каротину та вітаміну А, сквош також містить магній, клітковину, фолат, рибофлавін, фосфор, калій та вітамін
- Різноманітність рецептів: Ви можете не тільки розмаїти рецепти, які ви готуєте з кабачками (тайський скріш-каррі, суп з кабачків з масляного горіха, салат з буряка та кабачків тощо!), Але також є різновиди видів кабачків! Якщо вам не подобається Butternut, спробуйте щось нове з версією спагетті. А якщо вам це не подобається, тоді спробуйте дитячий кабачок. Вони чарівні.
Я планую опублікувати кілька рецептів на основі кабачків, коли настане зима, тому переконайтеся, що ви стежите за ними!
Дайте мені знати, які рецепти вам подобається готувати з кабачками та коментуйте нижче.