4 поради, як допомогти літнім людям набрати вагу
Утримати зайві кілограми може бути важко, коли смачна їжа всіх видів може спокушати вас на кожному кроці. Але коли, здається, жодна їжа вас не спокушає або їжа приносить біль, а не радість, утримання фунтів може стати новою перешкодою.
Хоча схуднення без особливих зусиль може здатися збутим мрією, це є небезпечною реальністю для майже кожного десятого дорослого та більше чверті людей похилого віку. Втрата ваги може бути природним симптомом вже існуючого медичного стану, або це може бути пов’язано з поганим апетитом, проблемами із зубами чи іншими ускладненнями. Якщо вам або коханій людині лікар сказав, що вам потрібно набрати трохи ваги, ось кілька речей, які ви можете спробувати.
Додайте калорії та білок
Вживання більше калорій - очевидний спосіб набрати вагу, але з’їсти кілька зайвих мисок морозива - не найкращий спосіб це зробити. Калорії з поживної їжі можуть допомогти додати вагу без негативного впливу на загальний стан здоров’я. Шукайте хороших жирів і нежирного білка, щоб додати їх до закусок та страв. Замість вершкового масла на грінках використовуйте хорошу дозу арахісового масла. Використовуйте оливкову олію для приготування нежирного м’яса, як курка, і додайте у свій раціон жирну рибу. Горіхи, авокадо та молочні продукти також є хорошими джерелами жиру та білка.
Збільшення смаку
Почуття нюху та смаку можуть зменшуватися з віком, а ліки також можуть впливати на смак їжі. Їжа може здатися набагато менш апетитною, коли вона починає смакувати, хоча іншим вона здається ароматною. Одне дослідження показало, що додавання додаткового смаку їжі допомагало людям їсти більше і набирати вагу. Додайте додатковий смак їжі з соусами та спеціями, щоб зробити її більш смачною, але будьте обережні, щоб не використовувати занадто багато солі та інших добавок, якщо існують дієтичні обмеження. Трави можуть бути простим способом додати аромат, не жертвуючи харчуванням.
Спростіть їжу
Низький апетит або проблеми із зубами можуть утримати людину від вживання достатньої кількості їжі. Один із способів допомогти людям похилого віку більше їсти - це фізично полегшити їжу. Змішайте фрукти та овочі, щоб їх було простіше пережовувати, або пропустіть жування цілком із напоями, що замінюють їжу. У цих напоях часто багато білка та важливих вітамінів та мінералів.
"Набір ваги не є малим завданням для людей, у яких поганий апетит або інші обмеження, що ускладнюють їжу", - говорить Джейкоб Шлоттман, адміністратор Центру медсестер Heritage Park та Heritage Court Assisted Living. "У цих ситуаціях напої, що замінюють їжу, можуть бути швидким і простим способом додавання калорій".
Їжте поживну їжу
Коли їсти важко, ви повинні отримувати поживні речовини там, де це можливо. Упакуйте їх у їжу, щільну поживними речовинами - як фрукти та овочі, горіхи та нежирне м’ясо - щоб переконатися, що ваш організм отримує все необхідне. Якщо у вас виникають проблеми з ідентифікацією продуктів, щільних поживними речовинами, просто не забудьте вибрати ті продукти, які дадуть вам найбільший виграш. Цільнозерновий хліб дає вам більше поживи, ніж білий, а коричневий рис може запропонувати більше, ніж білий. Уникайте наповнення дієти, повної порожніх калорій, лише для набору ваги - натомість переконайтеся, що кожна калорія є поживною.
Як би вам не хотілося приводу з’їсти кілька додаткових печива, наповнених кремом, не приступайте до місії, яка набирає вагу, якщо ваш лікар не порадить цього. І якщо ваш лікар дійсно хоче, щоб ви набрали трохи ваги, спробуйте ці тактики, щоб допомогти вам зробити це з розумними калоріями, а не з порожнім видом.