10 найкращих злакових з низьким вмістом вуглеводів - Меуслі з низьким вмістом вуглеводів, гранола та багато іншого
Факт: На смак вони все ще вражають.
Якщо каша та молоко є вашим улюбленим сніданком усіх часів, але ви сидите на низьковуглеводній дієті, перспективи можуть здатися. похмурий. Але є варіанти!
Тільки не забудьте не лише фіксувати вміст вуглеводів. Для по-справжньому здорової каші з низьким вмістом вуглеводів дотримуйтесь тієї, що містить більше білка та клітковини, а також низький вміст цукру, рекомендує Келлі Джонс, РД. "Це допоможе контролювати реакцію глюкози в крові та посилить насичення".
На думку дієтологів, це найкращі, збагачені поживними речовинами, з низьким вмістом вуглеводів злаки.
"Я люблю оригінальну кашу Fiber One, тому що вона містить понад 50 відсотків рекомендованої щоденної клітковини для жінок у половині склянки без додавання цукру", - говорить Лорен Гарріс-Пінкус, RDN і автор "Сніданочного клубу". додає чудовий хруст до йогурту або сиру також лише для 11 г вуглеводів нетто ".
На ½ склянки порції: 60 кал, 1 г жиру, (0 г насиченого жиру), 25 г вуглеводів, 0 г цукру, 110 мг натрію, 14 г клітковини, 2 г білка.
Гранола носить «ореол здоров’я», але часто він завантажений цукром і жиром. «У Julian Bakery ProGranola дивовижно багато пребіотичної клітковини та білка, лише два чисті вуглеводи на половину порції», - говорить Гарріс-Пінкус. Він підсолоджений монахними фруктами і не містить доданого цукру, а також надзвичайно смачний, залитий молочним або горіховим молоком.
На ½ склянки порції: 97 кал, 4,5 г жиру, (1 г насиченого жиру), 14 г вуглеводів, 0 г цукру, 130 мг натрію, 12 г клітковини, 12 г білка.
"Портативна чашка без зерна на одну порцію містить багато фруктів і горіхів, таких як нарізаний мигдаль та гарбузове насіння, що робить її поживним низьковуглеводним варіантом", - говорить Наталі Ріццо, RD. Просто додайте молоко або використовуйте його як топку для йогурту.
На 1 ємність: 240 кал, 18 г жиру (0 г насиченого), 14 г вуглеводів, 5 г цукру, 10 мг натрію, 5 г клітковини, 5 г білка.
"Ця крупа дійсно цікава, оскільки вона виготовлена з кокосовим м'ясом, але на вигляд і смак схожа на цільне зерно", - говорить Ріццо. Якщо ви хочете трохи вуглеводного хрусту, спробуйте це. Поєднуйте його з молоком, щоб білок збільшився, пропонує вона.
На ½ склянки: 160 кал, 11 г жиру (0 г насиченого), 14 г вуглеводів, 5 г цукру, 15 мг натрію, 5 г клітковини, 0 г білка.
"Цей інтригуючий прийом граноли залишає зерна і використовує лише горіхи, насіння, ягоди та кокос, - говорить Ріццо. - Іншими словами, це скупчення приємності, які ви можете з'їсти купкою, молоком або йогуртом".
На ¼ склянки порції: 170 кал, 15 г жиру (0 г насиченого), 7 г вуглеводів, 4 г цукру, 10 мг натрію, 2 г клітковини, 4 г білка.
У Nature’s Path багато злаків, і з них виготовляється беззернова гранола для тих, хто намагається скоротити вуглеводи. "Він виготовляється з горіхами та насінням для хрусткої та смачної чаші з низьким вмістом вуглеводів", - говорить Ріццо.
На ½ склянки порції: 190 кал, 15 г жиру (0 г насиченого), 5 г вуглеводів, 4 г цукру, 60 мг натрію, 2 г клітковини, 6 г білка.
Майже половина вашого щоденного споживання клітковини і достатня кількість білка, цей варіант є чудовим вибором для злакових з низьким вмістом вуглеводів, каже Джонс. Мед-підсмажені цільнозернові слойки теж пропонують трохи солодкості.
На 1 ¼ склянки порції: 180 кал, 2 г жиру, 40 г вуглеводів, 13 г клітковини, 8 г цукру, 12 г білка
У цій оригінальній пухкій крупі досить вуглеводів і калорій, говорить Джонс. Він поставляється в оригінальних або коричних сортах, але цей аромат арахісового масла додає додатковий смак, гідний смаку.
На ¾ склянки порції: 90 кал, 1 г жиру, 24 г вуглеводів, 5 г клітковини, 5 г цукру, 3 г білка
Ця гранола смачна з молоком і ідеально підходить для тих, хто любить гарбузові спеції, каже Меґі Міхалчик, доктор медицини. Він містить низьку кількість вуглеводів і містить значний вміст білка, щоб забезпечити вам повноту. Додайте трохи мигдалю, щоб отримати більше жирів і білків, якщо хочете.
На ⅓ склянки порції: 160 калорій, 12 г жиру (4 г насиченого жиру), 10 г вуглеводів, 125 мг натрію, 6 г цукру, 5 г білка, 2 г клітковини
У цій каші надзвичайно багато клітковини та білка, що допоможе заповнити вас, каже Джонс. Плюс чорниця додає приємного смаку, який задовольнить будь-якого ласуна. До того ж, воно наповнене здоровими для серця насінням льону.
На 1 склянку порції: 210 кал, 3 г жиру, 40 г вуглеводів, 9 г клітковини, 9 г цукру, 9 г білка